En el corazón de Barranquilla, en el prestigioso Steakhouse Chez Ernest, se encuentra Georges Víctor Reiss Poirel, un sumiller excepcional y el alma del lugar. Inspirado por su padre, un emigrante europeo con un amor profundo por la gastronomía, Georges heredó una pasión innata por el vino y una dedicación implacable por ofrecer experiencias culinarias inolvidables. Su fascinación por los vinos de Borgoña lo ha convertido en un verdadero maestro en el arte de la enología. Con una personalidad encantadora y una habilidad para cautivar a los comensales, Georges se ha ganado el corazón de los clientes del Steakhouse Chez Ernest. Su meticulosa selección de vinos complementa a la perfección los exquisitos cortes de carne servidos en el restaurante, elevando cada comida a nuevas alturas de placer gastronómico. Más que un sumiller, Georges es un guía apasionado que lleva a los comensales en un viaje sensorial, donde cada sorbo de vino y cada bocado de carne se convierten en una experiencia inolvidable. Su compromiso con la excelencia enológica y su habilidad para crear momentos memorables hacen de Georges el complemento perfecto para la experiencia culinaria en el Steakhouse Chez Ernest.